Αστροπαρατήρηση στην Ελεύθερνα Ρεθύμνου

Συμμετοχή του Συλλόγου Φίλων Αστρονομίας Κρήτης στο «ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, Γη-Τροφή-Υγεία»

Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός – Γη · Τροφή · Υγεία (cretanfoodculture.org)

Αναλυτικά:

ΘΕΣΜΟΣ: Κρητικός Διατροφικός πολιτισμός. Γη-Τροφή-Υγεία.
Με την συμμετοχή 14 χωριών της ευρύτερης περιοχής του Κάτω Μυλοποτάμου:
Αγγελιανά, Αγιά, Αλφά, Αρχαία Ελεύθερνα, Γαράζο, Δαμαβόλος, Ελεύθερνα,
Μαργαρίτες, Μελιδόνι, Ορθές, Πάνορμο, Πέραμα, Πλευριανά, Χουμέρι
Δράσεις από 14 Ιουνίου έως 16 Ιουλίου με κορύφωση ένα εορταστικό
τριήμερο 14 – 15 – 16 Ιουλίου 2023 στις Μαργαρίτες Δήμου Μυλοποτάμου
Ο θεσμός «ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, Γη-Τροφή-Υγεία»
διοργανώθηκε και υλοποιείται από την Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ
(Παγκρήτιος φορέας) σε συνεργασία με τον Δήμο Μυλοποτάμου (Ρέθυμνο) και την
συμμετοχή 14 χωριών της ευρύτερης περιοχής του Κάτω Μυλοποτάμου.
Ο θεσμός δομείται πάνω σε δύο άξονες:
α) Είναι Τοποκεντρικός: ”φωτίζει”, κινητοποιεί, αναδεικνύει την ευρύτερη περιοχή
διοργάνωσης.
β) Είναι Παγκρήτιος και Διεθνής: προβάλλει, παρουσιάζει, διαπραγματεύεται θέματα
και προβλήματα και αναδεικνύει και δημιουργεί συλλογικές πρωτοβουλίες
παγκρήτιας και διεθνούς εμβέλειας.
Υλοποιείται κάθε χρόνο σε μια διαφορετική περιοχή της κρητικής υπαίθρου
συμπεριλαμβάνοντας επιμέρους περιφερειακές περιοχές και χωριά, λαμβάνοντας
υπόψη τις επιμέρους τοπικές παραδόσεις ως βασική συνιστώσα διαμόρφωσης του
μοντέλου της κρητικής διατροφής και την ύπαιθρο ως τον θεματοφύλακά της.
Όραμα του να αποτελέσει παγκρήτιο και διεθνή κοινό τόπο συνάντησης, διαλόγου,
δικτύωσης, δράσης και ανάδειξης για τον κρητικό διατροφικό πολιτισμό και να
συμβάλλει στην ενεργοποίηση και ενδυνάμωση των τοπικών συστημάτων μέσω
ετήσιων σταθερών πολιτιστικών και αναπτυξιακών δράσεων.
Μέσω του Θεσμού:
Με πυλώνα:
Την κατανόηση και επαναπροσέγγιση, την διαφύλαξη, προστασία, αξιοποίηση,
στήριξη, ανάδειξη και προώθηση της κρητικής διατροφής, του πολιτισμού της, των
προϊόντων της αλλά και ευρύτερα της κρητικής υπαίθρου,
Επιχειρείται:
● Η ενεργοποίηση και δικτύωση των τοπικών συστημάτων -που περιλαμβάνουν
τους τοπικούς φορείς, τους παραγωγούς, τους πολιτιστικούς συλλόγους, τις
ανεξάρτητες ομάδες δράσης, τους μικροεπιχειρηματίες, τους τοπικούς
καλλιτέχνες και τεχνίτες και την τοπική κοινωνία ευρύτερα.
● Η σύνδεση του περιεχομένου και των στόχων του θεσμού με τις σύγχρονες
βιώσιμες προσεγγίσεις για νέα πρότυπα ζωής, κατανάλωσης και για νέα – από
το παρελθόν εμπνευσμένα και ορμώμενα – μοντέλα τοπικής ανάπτυξης και
παραγωγής. Κυρίως όμως τη σύνδεση όλων αυτών με την Πολιτισμική
Ταυτότητα του τόπου και μέσω αυτής, την ανάπτυξη ποιοτικών υπηρεσιών και
προϊόντων (σύνδεση πολιτισμού – τουρισμού) καθώς και μοντέλου διαβίωσης.
● Η διασύνδεση επιμέρους τοπικών κοινοτήτων της κρητικής υπαίθρου, αλλά
και αυτών με κοινότητες της νησιωτικής και ηπειρωτικής Ελλάδας αλλά και της
Ευρώπης, μέσω ανάπτυξης συνεργασιών και ανταλλαγής καλών πρακτικών.
Η ενέργεια αυτή γίνεται στο πλαίσιο του προγράμματος ”Ανάδειξη – Στήριξη του
Συστήματος: “Κρητική διατροφή”, που χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης.
ΔΕΥΤΕΡΑ 10/07 | 2 ΔΡΑΣΕΙΣ | ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΡΧΑΙΑΣ ΕΛΕΥΘΕΡΝΑΣ &
ΕΛΕΥΘΕΡΝΑ
ΔΡΑΣΗ 1η
Τίτλος: Ξενάγηση- Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο «Διατροφή και Εμπόριο στην
αρχαιότητα: Το παράδειγμα της Ελεύθερνας»
Υλοποίηση: Μουσείο Αρχαίας Ελεύθερνας & Πολιτιστικός Σύλλογος Ελεύθερνας
Σχεδιασμός-εκτέλεση: Βικτώρια Κουντούρη, Σωτήριος Νταλαπέρας, Αλκυόνη
Χαμαλάκη
Τόπος διεξαγωγής: Μουσείο Αρχαίας Ελεύθερνας
Ώρες διεξαγωγής: 17:00-18:15
Περιγραφή δράσης:
Το πρόγραμμα απευθύνεται στους μαθητές όλων των βαθμίδων. Σκοπός του είναι η
γνωριμία των παιδιών με το μουσείο και με τα αρχαιολογικά ευρήματα/ εκθέματα που
σχετίζονται με τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων που κατοικούσαν στην
αρχαία πόλη της Ελεύθερνας. Το πρόγραμμα δομείται γύρω από εκθέματα που
αφορούν στη διατροφή (π.χ. κατάλοιπα φρούτων και καρπών, μαγειρικά αγγεία,
αγγεία πόσεως, μετάλλινα αντικείμενα που σχετίζονται με τη μαγειρική κ.α.). Οι
βασικοί άξονες του προγράμματος θα είναι η βιωματική προσέγγιση και οι ομαδικές
δραστηριότητες, όπως η εξερεύνηση βοτάνων στον κήπο του Μουσείου και η χρήση
εκπαιδευτικού φυλλαδίου.
ΔΡΑΣΗ 2η
Περίπατος: “Απου κάθεται μαργώνει..κι απού πορπατεί μαζώνει..”
Περίπατος για παιδιά και μεγάλους στα μονοπάτια που οδηγούν στους
αρχαιολογικούς χώρους της Αρχαίας Ελεύθερνας. Εξόρμηση/ περίπατος στη φύση
με σκοπό την ευαισθητοποίηση για τη διατήρηση και προστασία των φαραγγιών και
την ανάδειξη της εποχικής τροφοσυλλογής.
Συνοδός περιπάτου: Γιάννης Βασιλάκης, μέλος του Πολιτιστικού Συλλόγου
Ελεύθερνας
Ώρες περιπάτου: 19:00-20:00
Σημείο εκκίνησης περιπάτου: Δημοτικό Σχολείο Ελεύθερνας
Προβολή: Προβολή ντοκιμαντέρ με τίτλο “και χόρτα και χόρτασες” από το Μουσείο
παραδοσιακής ζωής Κρήτης «ΛΥΧΝΟΣΤΑΤΗΣ» | 20:30-20:50
Ομιλία: Τροφοσυλλογή και υγεία. Σύγχρονες τάσεις για την κρητική διατροφή |
20:50-21:30
Ομιλία από τον κ. Στέργιο Πυρίντσο, καθηγητή Βιολογίας Πανεπιστημίου Κρήτης και
επιστημονικά υπεύθυνο του Βοτανικού Κήπου Πανεπιστημίου Κρήτης. Θα
ακολουθήσει συζήτηση.
Αστροπαρατήρηση: Αστρονομία και Βιοδυναμική Καλλιέργεια | 22:00
(προς επιβεβαίωση). Υλοποίηση: Σύλλογος Φίλων Αστρονομίας Κρήτης
Τόπος διεξαγωγής: : Δημοτικό Σχολείο Ελεύθερνας
Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ελεύθερνα